- לאחר חודשים של ביקורות אנונימיות, MICHELIN Guide העניק למסעדה אחת בקווינסטאון, Essence, שני כוכבי מישלן. ארבע עשרה מסעדות קיבלו כוכב מישלן אחד, 35 זכו בתוארי המלצות Bib Gourmand על הצעת אוכל טוב במחיר משתלם, ו-60 מסעדות נוספות כלולות בבחירה הרשמית של מדריך מישלן.
- קווינסטאון: Essence
- אוקלנד: Ahi., Mudbrick, Paris Butter, Tala, The Estate
- וולינגטון: Jano Bistro, Logan Brown, Ortega
- כרייסטצ'רץ': Inati, Tussock Hill
- קווינסטאון: Amisfield, Kika, Rātā, Sherwood
- Apéro Food & Wine, Atelier, Bianca, Bistro Saine, Boda, Cazador, Gemmayze Street, Goat, Milenta, Osteria Uno, Parro, Pasta & Cuore, Tempero, 1154 Pastaria, Cicio Cacio, Hummingbird, Indian Alley, A'mano, Earl, Fire And Slice, Gatherings, Londo, Odeon, Roca, Soul Quarter, The Athens Yacht Club, The Monday Room, Aosta, Bombay Palace (Wānaka), Francesca, Muttonbird, Paloma Taqueria, Sundays, The Cow (Queenstown) ו- Treehouse.
- 1947 Eatery, Ada, Advieh, Alma, Baduzzi, Bar Magda, Bossi, Cassia, East, Esther, Gilt, Hello Beasty, Jervois Steak House, Ki Māha, Kingi, Kol, Lillius, Metita, Morell, Mr Morris, One Tree Grill, Onslow, Origine, Otto, Ragtag, Rodd & Gunn The Lodge, Sails, The French Café, 50-50, Boulcott Street Bistro, Charley Noble, Damascus, Floriditas, Graze, Highwater, Kisa, Koji, Margot, Napoli, Ombra, Rita, Rosella, Shed 5, Bessie, Cellar Door, Hugo, Miro, Arc, Bianca by Giovi, Billy's, Botswana Butchery, Jervois Steak House, Millhouse, Nest, Rodd & Gunn The Lodge, Soda, The Dining Room, The Woolshed, Toast & Oak ו- True South Dining Room
- פרס השף הצעיר של מדריך מישלן: השף רוברט פיירס מלונדון
- פרס השירות של מדריך מישלין: סטינה פרסן מ- Graze
- פרס הסומלייה של מדריך מישלן: מתיו אייצ'יסון, מנכ"ל והסומלייה של The French Café
גוונדאל פולנק (Gwendal Poullennec), המנהלת הבינלאומית של מדריך מישלן, אמרה: "נדיר להעניק כמות כזו של כוכבים בהשקה הראשונה של מדינה, הביצועים של ניו זילנד היו מרשימים באמת. היעד מציג יותר ממבחר של מסעדות יוצאות דופן; לפקחינו, הוא חשף מפה קולינרית עכשווית המעוצבת על ידי טרואר ייחודי ותרבות אוכל בהרמוניה שקטה עם הטבע".
מכל ארבעת האזורים, כל עיר ברחבי ניו זילנד מציגה צד שונה של תרבות האוכל של המדינה. עם זאת, לכולם נושא מרכזי אחד משותף: טוהר. הוא ניכר בתוצרת מקומית איכותית ועונתית, מרכיבים טריים שניתנו על ידי הטבע ומונחיים על ידי פילוסופיה קולינרית המכבדת את מהותם, ומאפשרת לאופי האזורי לזרוח. הוא מורגש גם באירוח הכנה והפשוט שנמצא בכל מקום, מערים שוקקות ועד עיירות קטנות נידחות".
מסעדה אחת קיבלה שני כוכבי מישלן
14 מסעדות קיבלו כוכב מישלן אחד
35 מסעדות זכו בפרס BIB Gourmand
60 המסעדות שנבחרו למדריך מישלן
שלושה פרסים מיוחדים של מדריך מישלן
אודות מישלן:
מישלן מייסדת יצרנית מובילה בעולם של חומרים מרוכבים וחוויות משני חיים. מישלן, חלוצה בתחום חומרים מהונדסים במשך יותר מ-130 שנה, נמצאת בעמדה ייחודית לתרום תרומה מכריעת לקידמה האנושית ולעולם בר-קיימא יותר. מישלן, בהסתמך על הידע המעמיק שלה בחומרים מרוכבים פולימריים, מחדשת ללא הרף לייצור צמיגים ורכיבים איכותיים עבור יישומים קריטיים בתחומים תובעניים מגוונים כמו ניידות, בנייה, אווירונאוטיקה, אנרגיה דלת פחמן ובריאות. הטיפול המושקע במוצריה והידע המעמיק של הלקוחות מעוררים השראה במישלן להציע את החוויות הטובות ביותר. זה נע בין אספקת פתרונות מחוברים מבוססי נתונים ובינה מלאכותית עבור ציי רכב מקצועיים ועד להמלצה על מסעדות ומלונות מצוינים שנבחרו על ידי מדריך מישלן (MICHELIN Guide). מישלן, שבסיסה בקלרמון-פראן, צרפת, נוכחת ב-175 מדינות ומעסיקה 129,800 עובדים. (www.michelin.com).