הכירו את ד"ר גל גרוס רופא האסתטיקה הוותיק שנודד בכל העולם בעקבות עבודתו וחיבתו העזה להרפתקאות. על הרפתקאותיו הוא מספר בספרו החדש "ביוטי 2.0" (הוצאת איפאבליש) שחושף את עולם האסתטיקה כמו שלא ראיתם מעולם – בהומור, בכנות בועטת ועם המון הפתעות.
למה בחרת לעסוק ברפואה אסתטית?
"משילוב של שתי אהבות שלי: רפואת חירום מצד אחד ואומנות מהצד השני. עשיתי התמחות ברפואה דחופה, עבדתי במשך 13 שנה בחדר מיון כולל עבודה באמבולנסים בארץ ובאיטליה, אבל תמיד אהבתי אומנות – את הדיוק ואת העבודה הקפדנית כשמצאתי את עצמי נמשך יותר ויותר לעולם האסתטיקה. זה התחיל בקטן במקביל לעבודה במיון וכיום המרפאה גדולה ואני עוסק בעיקר ברפואת יופי ופחות במיון".
איך נראית המרפאה שלך היום?
"כיום יש לי מרפאה פרטית גדולה. בעבר ניהלתי את רשת מרפאות האסתטיקה הגדולה בישראל, אימנתי מעל 100 רופאים ומאז עזבתי ופתחתי קליניקה עצמאית משלי במרכז. המרפאה נקראת 'יופי סביון' עובדות איתי גם קוסמטיקאיות בכל מה שקשור ליופי. אני מתמקד בטיפולים רפואיים – מטפל ביום יום באלפי אנשים בתחום השיער ובטיפולי פנים וגוף. חשובה לי מאד גם ההכשרה המקצועית לדור הצעיר של הרופאים ואני עוסק הרבה בהרצאות ובהדרכה בארץ ובחו"ל. הרציתי כבר לאלפי רופאים צעירים וגם לוותיקים בנושאים שונים שקשורים לטיפולים אסתטיים ולבטיחות בטיפולים".
איך עלה הרעיון לכתוב את הספר "ביוטי 2.0"?
"תמיד חלמתי לכתוב ספר סיפורים מעניינים, הרעיון לספר עלה דווקא מתוך הניסיון המקצועי שלי. ראיתי לאורך השנים אנשים מבזבזים המון כסף על טיפולים שלא מתאימים להם והרגשתי שחסר ספר שמסביר בצורה נגישה מה באמת צריך לדעת בתוך כל התעשייה הזאת. תמיד אהבתי לקרוא. אחד הסופרים האהובים עליי הוא ביל ברייסון שכותב על נושאים מדעיים בשפה מצחיקה ובאמצעות סיפורים. חלמתי תמיד לעשות אותו דבר עם הסיפורים שלי. כל פרק בספר מתחיל בסיפור אישי דרמטי או משעשע שמתגלגל לידע מקצועי".
כמה זמן ארכה הכתיבה והאם היא באה בקלות?
"שלוש שנים כתבתי את הספר בעיקר כי היה קשה לארגן אותו – לבנות את הפרקים, לחשוב איך לחבר סיפור אישי עם תוכן מדעי שיהיה פשוט נגיש וכייפי לקרוא לכולם, שלא יהיה רשמי ומשעמם רק לאנשי מקצוע. הכתיבה עצמה הייתה בעיקר מאוחר בלילות אחרי העבודה במרפאה ובבית החולים".
בוא נצלול ברשותך לקטעים מהספר
"בשמחה. הספר מתחיל בפרולוג שמתרחש בחדר מיון: אישה בת 30 מגיעה עם חשד לאירוע מוחי, כל הסיפור מאד דרמטי ובסוף מסתבר שזה בכלל תופעת לוואי נדירה של בוטוקס. בפרק אחר אני מספר על חטיפה שעברתי בבוליביה שמתגלגלת לסקירה היסטורית מצחיקה של תעשיית האסתטיקה. יש גם פרק שמתחיל בסיפור על חיים בג'ונגל עם קופים שמתפתח להסבר על בוטוקס, היסטוריה של החומר והשימושים השונים שלו".
בין פרקיו של הספר תמצאו סיפור חטיפה דרמטית בבוליביה, לינה עם עקרבים באיטליה, שריפה בניו יורק, מסיבות בוטוקס מפתיעות, ולצידן מידע שימושי וקריטי על טיפולים אסתטיים – בוטוקס, חומצה היאלורונית, נשירת שיער, התמכרות ליופי ואיך לבחור רופא שלא יהפוך אתכם ל'פוחלץ יקר'".
לכל טיפול בספר יש סיפור. הבוטוקס מתחיל בג'ונגל עם קופים, חומצה היאלורונית מגיעה ממשאית אמריקנית עם נשים שהפנים שלהן נראו כמו "מטוסי קרב", ושיער – הוא בכלל סמל כוח שמתחיל אצל שמשון הגיבור ועובר דרך שיערם של לוחמי ספרטה, מפורסמים במסעדות ומרצים בקורסים רפואיים.
מתוך הספר: "כמו בספר בראשית, 'גן גל' היה גן עדן אמיתי באמצע הג'ונגל; כל בוקר צעדתי בג'ונגל לפגוש את חבורת הקופים שלי".
ספר לנו ספוילר מהספר – מה הקשר בין קופים לאסתטיקה האנושית? וכמה הקשר הזה מושפע מהעיסוק המקצועי שלך?
"מושפע מאוד – מבחינה התפתחותית לקופים כמו לבני אדם יש את האופי שלהם והם לפעמים דואגים מאוד למראה שלהם. לאורך ההיסטוריה בני אדם חיו כמו קופים עד גיל עשרים-שלושים בממוצע, לכן אף אחד לא היה צריך בוטוקס, אבל העולם השתנה ואיתו גם הבעיות שלנו. למשל באחד הפרקים אני מתחיל בסיפור על חודש שביליתי בג'ונגל עם קופים וממשיך בהסברים על בוטוקס – האבולוציה של החומר כולל שימושים מצחיקים בבוטוקס. ידעתם למשל שביפן יש תחרויות דגי זהב בהן משתמשים בבוטוקס לעיצוב העיניים והזימים? וששחקני פוקר משתמשים בבוטוקס כדי לא לחשוף הבעות מוגזמות?".
אסתטיקה עם אג'נדה
מתוך הספר: "אנשים מוכנים לקחת סיכונים קיצוניים בשביל אידיאלים, ואולי זה לא מפתיע שגם עבור היופי אנשים עושים כמעט הכול – לפעמים עד כדי סכנה של ממש".
ד"ר גל גרוס לא מהסס לשבור מיתוסים. הוא לא מהלך על קצות האצבעות כשמדובר בטרנדים כמו "שפתיים של ברווז" ולא מהסס לדבר על הפחדים שמלווים הזרקות לאזור העיניים או על הסכנות שבמרדף אחר שלמות.
אחד הקטעים המעניינים בספר עוסק בתרבות האיטלקית. "כשאיטלקים יושבים לארוחת צוהריים עלול להתעורר ויכוח גדול: האם בפסטה המסוימת שעל השולחן צריכות להיות שלוש או ארבע עגבניות?".
זה דורש הסבר
"הציטוט הזה עוסק בדקויות של המקצוע. אני רופא בשני כובעים – רופא מיון שאמור לראות מחלות בצורה שטחית ולטפל בהן באופן ראשוני ומצד שני אני רופא לאסתטיקה שיורד לפרטים הכי קטנים. בציטוט הזה אני מתייחס לתרבות האיטלקית ולדרך בה הם מדייקים כל דבר שחשוב להם".
ניכר מהספר שאתה אוהב את איטליה
"מאוד. זה המקום שבנה אותי מבחינה מקצועית ואומנותית. חוץ מזה שם הכרתי גם את אשתי, שהיא חצי גרמניה חצי איטלקייה. הכרנו כשלמדנו יחד באיטליה ושם התחתנו. היא עבדה שם על הדוקטורט שלה בחינוך והיום אנחנו גרים בארץ ויש לנו שני ילדים פעילים ונמרצים מאוד כמו אבא שלהם".
במקום אחר בספר אתה עוסק בסודות שמאחורי המבט – טיפולים באזור העיניים שגם בהם יש נגיעה איטלקית: "אתם יכולים לקרוא לה "שיטת הקפה הקצר" כמו שמכינים אספרסו מושלם גם הטיפול עליו להיות מדויק, מהיר ובכמות הנכונה בלי להיסחף – אין שוקוצ'ינו, מוקצ'ינו, קוקצ'ינו או אפילו אספרסו כפול".
"כן. הפרק מתחיל בהבדלים בין בתי קפה אמריקנים מצועצעים לבין בר איטלקי שמכין קפה מדויק בטעם, דבר שמזכיר לי טיפולים באזור העיניים שהם מסובכים ומלאי טעויות וסיבוכים. אם לא נותנים לו את מלוא תשומת הלב ולומדים אותו ספציפית שנים מתנקם בך האזור הזה ועדיף לא לטפל בו כלל, לכן פיתחתי שיטה לטיפול בשקעי העיניים שתפסה בארץ ואני עדיין מלמד אותה גם בחו"ל".
באחד הפרקים מתאר ד"ר גל גרוס את מהלך הקריירה שהחלה במיון ועברה למסיבות בוטוקס לדוגמניות. השפה ציורית, קלילה ומסקרנת מאוד. "דמיינו אותי בעבר עם כרס וקמטים בפרצוף החיוור ובקרחת, עומד עם מזוודה כבדה ביד אחת ומקרר נייד ביד השנייה, במצב הכי רחוק מאסתטיקה שאפשר לדמיין, מוכן לדפוק על דלת יוקרתית ולהיכנס ללב הסצנה של מסיבות הבוטוקס", הוא כותב בספר. בהמשך באחד הפרקים הוא מתייחס לנושא השיער: "השיער של שמשון בדומה לרעמה של ליאונידס מלך ספרטה, הוא לא סתם סיפור בתנ"ך, אלא הוא תזכורת חשובה לכל גבר: אם אתה בלי שיער, יכול להיות שאתה חזק, אבל לא אחד ששווה שיכתבו עליו סיפור".
עד כמה עניין השיער משמעותי בחברה שלנו ואיך אתה מתמודד עם תחום כמו נשירת שיער?
"השיער הוא כמו החבר הטוב הזה שלא תמיד אפשר לסמוך עליו. דווקא כשאתם הכי צריכים אותו, כשהדייט הראשון מתקרב או כשמגיע רגע חשוב בעבודה, הוא פשוט נעלם. מהעבודה שלי עם מפורסמים הבנתי כמה השיער הוא גורם חשוב בפרסום ובהצלחה. אני מטפל בעיקר בגברים ובנשים שסובלים מנשירה. החוכמה היא לא לחכות עד שמאבדים הכול, אלא להתחיל כמה שיותר מוקדם לפעמים אפילו בגיל ההתבגרות. יש מגוון טיפולים – פלזמה, תרופות, תוספים כשכל מקרה מותאם אישית. טיפול עובד רק אם מתמידים ובהרבה מקרים צריך ליווי של רופא לאורך שנים עד שהמצב מתייצב כי אין פתרון אמיתי של 'זבנג וגמרנו' כמו שלפעמים רואים בפרסומות. אני עצמי עברתי טיפולים מרובים והשתלות שיער כשהייתי קירח, אז אני יודע בדיוק מה עובד ומה לא".
האם אתה מבצע טיפולים גם על עצמך?
"כן כמעט הכול. אני הכי סקרן, הכי בודק. השתלתי שיער, עברתי טיפולים, מטפל בפנים של עצמי… אני גם מלווה את עצמי מדעית – עוקב אחרי מחקרים, בודק השפעות, מיישם גם על עצמי וגם על מטופלים ודואג להתקדם כל הזמן ולנסות להתאים למטופלים שלי גם את הטיפולים הכי מצליחים ואת אלה שיתנו להם הכי הרבה תועלת, לא רק את הטיפול הכי חדש".
מתוך הספר: "שומע? יש איזה טרנד חדש שלוקחים פרות, דוחפים להן חומצה היאלורונית, ואז מוציאים ומזריקים לפנים של אנשים".
באמריקה יש הרבה טיפולי יופי מוגזמים. אפשר להניח שנתקלת בזה לא מעט.
"בהחלט. כשעבדתי בארה"ב גיליתי הרבה אמריקניות מפוצצות בחומרי מילוי והפנים שלהם נראו כמו מה שאני קורא לו 'לחיים של מטוסי קרב'. אני מתייחס לזה בספר בעיקר סביב האבולוציה של חומרי מילוי".
אז מה קורה כשמישהו מגיע אליך ממקום של התמכרות ליופי?
"יש דבר שנקרא BDD שזוהי הפרעה בדימוי גוף. אני כותב על זה פרק שלם. הכוונה לאנשים שלעולם לא יהיו מרוצים לא משנה כמה הטיפול מוצלח. הם פשוט לא אוהבים את עצמם. אני משתדל לזהות אותם ולנסות לעזור להם בלי לטפל בהם. זה מציל אותם וגם אותי".
מהם החידושים הכי מעניינים כיום באסתטיקה?
"התחום הרותח כרגע הוא רפואה רגנרטיבית – זהו תחום טיפול רפואי שמתמקד בריפוי הרקמות, טיפולים בפנים ובגוף בלי מילוי יתר וניפוח הפנים. יש כל כך הרבה אפשרויות שצריך רופא שייעשה סדר בכל ההצעות והחדשנות שמשתנות מחודש לחודש. אני חושב שהפנים הנפוחות ייעלמו לאט לאט מהעולם כמו טרנדים של התספורות משנות השמונים".
למי זה מתאים?
"הטיפולים האלה מתאימים לאנשים שהפנים שלהם נפולות או שכבר לא רואים את קו הלסת, או לכאלה שרוצים לחיים קצת יותר מודגשות. פעם היו ממלאים את הפנים בלי סוף, וזה נראה מוגזם. היום מטפלים בצורה יותר חכמה – מזריקים חומרים בעזרתם מטפלים בעור בצורה יותר טובה. כשהעור מטופל נכון הפנים נראות יותר מורמות ויותר צעירות. לדעתי זה הרבה יותר הגיוני כי האדם נראה בדיוק כמו שהוא, רק עם עור יותר בריא, יותר טבעי ובלי כל הניפוח המוגזם הזה שגורם לאנשים להיראות מצחיק".
ובטיפולים בשיער יש גם חידושים?
"עד לא מזמן היו מחכים עד שמקריחים ונוסעים לטורקיה להשתלה כשכבר קרחים. מי שהיה לו מספיק שיער בעורף היו תורמים את השיער משם, ואז הם נשארו עם עורף קירח במקום קרחת על הראש. בהמשך התחילו להבין שיש תרופות שמונעות את הנשירה ועוזרות לצמיחת שיער כל עוד הזקיקים לא נשרו וכי אפשר לעצור את ההקרחה אם מתעוררים בזמן. היום אנחנו בשלב שלישי ויותר מתקדם בו כבר מבינים יותר ואפשר לפנות ממש לרופאים שמטפלים בשיער ומתאימים טיפול מדויק לכל מטופל לפי מה שהוא צריך. כיום הולכים ונעלמים הטרנדים של לפנות סתם לטיפול כזה או אחר בעקבות פרסומות בטלוויזיה".
אי אפשר להתעלם מהטיפולים הביתיים שמציפים את הטיקטוק. מה אתה חושב עליהם?
"שאלה טובה. יש כאן בעיה. אנחנו מרובעים כרופאים. מה זה אומר? שאנחנו מאמינים רק במה שעבר מחקר מבוקר. במחקר לוקחים חצי מהנבדקים ומטפלים בהם בפלצבו, כלומר במים. החצי השני מקבל את התרופה האמיתית. אם התרופה מצליחה יותר מהפלצבו אנחנו אומרים שזה טיפול שעובד, אבל הנה הקטע: גם אנשים שקיבלו רק מים משתפרים לפעמים כי המוח שלנו כל כך חזק שהוא בעצמו מפעיל מנגנוני ריפוי, לכן גם אם מישהו שם כורכום מתחת לעיניים או משחה אקזוטית לשיער ואם הוא באמת מאמין שזה יעזור – לפעמים זה באמת משפיע. מה ההבדל? התרופה האמיתית משפיעה גם על אנשים שלא מאמינים בה והיא מנצחת את הפלצבו בגדול. זה מה שמבדיל בין פלצבו לטיפול מוכח, לכן אנחנו הרופאים מחויבים להמליץ רק על מה שניצח את הפלצבו במחקרים ולא על טריקים אינטרנטיים".
מה משמעות שם הספר ביוטי 2.0 בשבילך?
הספר סוקר את תרבות האסתטיקה בעבר, ממשיך להווה ולעתיד תעשיית האסתטיקה, הקידמה והשינוי בבני האדם שהולך וגדל. אנחנו ממש משפיעים על בן האדם החדש שיותר ויותר מטפל ומטפח את הנראות שלו לטוב ולרע. יש כאן הרבה פילוסופיה שאפשר לקחת למקום טוב או במקרים מסוימים להתמכרויות ולהבדלים חברתיים שהם דווקא שליליים.
למי מיועד הספר? האם זה ספר חובה למי ששוקל טיפולים אסתטיים?
"בהתחלה כיוונתי אותו לאנשים שרוצים להבין את עולם האסתטיקה מבפנים – מה נכון, מה עובד, איך לבחור רופא. זה ספר שמתאים מאוד לכל מי ששוקל טיפול אסתטי, רוצה להבין את ההשלכות ואת האפשרויות. בספר אני נותן כלים מעשיים: איך לבחור רופא, מהם הסיכונים, מהם החומרים, מה כן עובד ומה פחות. יש פרק שלם על איך להימנע מטעויות, איך לזהות רופאים אמינים. הרבה מהמידע שיש ברשת הוא לפרסום והוא ומוטה. המידע בספר מגיע מרופא בגובה העיניים.
במחשבה שנייה זהו בסופו של דבר גם ספר סיפורת שמתאים למי שאוהבים סיפורים משעשעים ואפילו אפשר לומר מעוררי השראה, אז אם אתם אוהבים סיפורים מרתקים בעלי תובנות על יופי, רפואה וחיים בכלל אתם תאהבו את הספר הזה".
המסר של הספר ברור: יופי זה לא רק חיצוני – זהו חיבור רגשי, אישי, רפואי ותרבותי. לצד השנינות, מסתתרת אזהרה: התמכרות לטיפולים, אובדן גבולות, חוסר סימטריה, סיבוכים – כולם נוכחים בספר עם דוגמאות חיות מהקליניקה.
איך היית מסכם את המסר של הספר?
"הפנים שלנו הם לא שדה ניסויים. רופא טוב הוא ההשקעה הכי חכמה שתעשו כי הפנים שלכם לא אמורות להיות ניסוי במעבדה. אף אחד לא רוצה להיראות כמו פוחלץ יקר או כמו פסל זול שנקנה באמזון, אז לפני שאתם ניגשים לטפל בפנים שלכם תפתחו את האוזניים ואת העיניים כדי לקבל כמה שיותר מידע. אל תתמסרו לכל מה שזוהר ומפתה. תלמדו, תבינו, תשאלו. יופי אמיתי חייב להתחיל גם בידע. חשוב תמיד לשאול איך אני רוצה להרגיש במקום איך אני רוצה להיראות", מציע ד"ר גל גרוס.